吃西红柿可以防晒吗？

　　Q：吃西红柿可以防晒吗？

　　吃西红柿有防晒的能力，但是出门前也必须要涂抹防晒霜才行。

　　多吃西红柿是有防晒作用的，因为西红柿富含番茄红素和维生素C，维生素C能中断黑色素生成的过程，可阻止已生成的多巴胺进一步氧化而被还原为多巴，并能干扰黑色素的生物合成，降低被晒黑的可能，所以如果不想被晒黑，是可以多吃西红柿的。

　　还有，西红柿除了能增强皮肤防晒能力外，还能够降低胆固醇和预防一些癌症，还能增强皮肤防晒能力，并有助于保持肌肤年轻。

　　德国和荷兰两国科学家的研究结果表明，多吃一些西红柿可以起到防晒作用。两国的科学家在研究中发现，如果每个人每天食用40克番茄酱，被太阳晒伤的风险将减少40%；如果再加上10克橄榄油，那么防晒的效果就会更好。科学家认为，这可能是番红素在防晒伤方面起着主要的作用。

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