胶原蛋白的医疗功能比较真实有用，保健和美容方面稍微逊色一些。健康的人和饮食营养正常的人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能相对比较差时，才需要考虑补充胶原蛋白和其它营养物质。而把胶原蛋白胶囊、粉末和口服液用于抗衰老，不太可能真的可以达到服用者的主观愿望，衰老是自然规律，任何措施都不能让它有很大的扭转，应该认清这一点，正确对待和使用胶原蛋白。
所以说胶原蛋白饮料的美白效果应该不明显，但是确实有增加肌肤水分，使皮肤光滑细腻的作用。但是需要提醒的是，因人而异，不是所有的人都有明显效果的，况且是液体状态，其中添加了许多的化学防腐成分，多喝无益。关键现在是吹得太火了。
认识质量好的胶原蛋白饮料
好的胶原蛋白溶在水中依然清澈透明。
高纯度、小分子、好吸收的胶原蛋白，溶在水中清澈透明，几乎什么都看不见。如果水呈油状，说明胶原蛋白中含有脂肪；如果水有沉淀，说明胶原蛋白纯度不够；如果水较浑浊，说明胶原蛋白生产工艺较差。
好的胶原蛋白带有特有的淡淡鱼腥味
不同来源的胶原蛋白效果相去甚远。普通的胶原蛋白大多数是从猪、牛皮骨、普通鱼皮中提取，而顶级的胶原蛋白都是从没有任何污染的深海鱼皮中提取。因此顶级的胶原蛋白溶在水中，都会有一种特有的淡淡的鱼腥味。没有淡淡的腥味或是腥味太重，都说明胶原蛋白原料可能存在问题，或是胶原蛋白中含有果味剂等掩盖气味的物质。
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