步调/办法
龙骨洗净斩块,鸡爪洗净剪去脚趾,锅内煮开水,放入龙骨,鸡爪煮2分钟入血水,掏出冲刷干净备用。
食材
- 5 斤 冬瓜 0.5 杯 薏仁 4 块 龙骨 3 只 鸡爪 1 大匙 枸杞 2 片 姜片
另取一存眷仁攀冷水(量是盖过所有材料的1.5倍的量)于锅内,放入所有材料煮开后转中小火熬煮约1小时
放入少量盐调味即可。
留意事项
煲剩的汤越少,浓度越高越好喝,所以煲的火侯随小我爱好,但跨越1小时养分会留掉,煲汤不只要喝汤,并且尽量要把琅绫擎的肉类也要吃掉落,吃的时侯用一些熟油调一些生抽做蘸料配着吃就很好吃了
原作者:by 圆猪猪
